พาเที่ยวตลาดปลา ซึกิจิ ตลาดค้าส่งปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ปล. Blog ตอนนี้เขียนไว้นานแล้ว แต่ไม่ได้เอามาลง เลยเอามาปล่อยไว้ซะหน่อย
จั่วหัวแบบนี้หลายคน งง … เฮ้ย ทุกทีแนะนำ โปรแกรมแปลกๆใหม่ๆ คราวนี้มาเที่ยวตลาดปลา อะไรฟระเนี่ย รับไม่ได้ แต่ถ้าใครก็ตามที่ ติดตามชีวิตของผมทาง Twitter (http://www.twitter.com/ripmilla) จะรู้ว่า ผมเป็น Sushi Crazy มากๆ ชอบกินอาหารญี่ปุ่นและปลาดิบเป็นที่สุด และ ถ้าตามอ่านการ์ตูนอาหารญี่ปุ่นมากมาย ทุกเล่นจะกล่าวถึงตลาดปลา ซึกิจิ แห่งนี้อย่างแน่นอน
ตลาดปลาซึกิจิ คืออะไร ??



ตลาดปลา ซึกิจิ หรือ ชื่อเต็มๆว่า ตลาดค้าส่งกลางโตเกียว เป็นตลาดค้าส่งปลาและอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในโลก ที่ถูกเรียกว่าซึกิจิ เพราะว่าตลาดแห่งนี้อยู่ในย่าน ซึกิจิชิโจว นั่นเองครับ  ที่ตลาดปลาซึกิจินี้จะถูกแบ่งเป็นสองส่วน ส่วนแรกคือ ตลาดใน ที่บรรดาพ่อค้าปลาทั้งหลายจะมาซื้อปลาแบบขายส่งกัน รวมไปถึง การประมูลปลาอันลือชื่อแห่งซึกิจิ ก็จะถูกจัดขึ้นในส่วนตลาดในแห่งนี้ด้วย  ซึ่งคนที่จะมาประมูลปลาได้ จะต้องเป็นพ่อค้าที่มีใบอนุญาตเท่านั้น  ซึ่งตอนนี้มีประมาณ 900 คนเท่านั้น
อีกส่วนก็คือ ส่วนตลาดนอก จะมีปลาทะเล และ อาหารทะเล  See More..